专访张芮袀：两代人研发雌性红萝卜与治愈痛风的传奇
来源：中国网
时间：2018-05-29 10:47:17
1972年，屠呦呦成功提取到了青蒿素。
2011年9月，因为青蒿素用于治疗疟疾，挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命，屠呦呦获得拉斯克奖和葛兰素史克中国研发中心“生命科学杰出成就奖”。
2015年10月，屠呦呦获得诺贝尔医学奖。
从此，屠呦呦备受世界瞩目。
在辽宁沈阳，也有一个传奇人物，逐渐走进人们的视野。
2007年末，张芮袀（又名张楷林）—— 沈阳一家民营农业科研所的负责人,他饱受痛风病的折磨，偶然食用了雌性红萝卜后，折磨他多年的痛风顽疾逐渐消失，并且身体日益康健。
2008年初，张芮袀辞去科研所董事长职务，开始二次创业，全身心研发东北雌性红萝卜神奇的食疗作用。他在创业之初就定下了两个目标：一是要把这一神奇的发现推广到全世界，造福全人类；二是坚信这一重大科研成果一定会获得诺贝尔医学奖。
2018年，张芮袀历经10年风雨，苦心专研东北雌性红萝卜用于痛风顽疾的治疗，十年间他研发的雌性红萝卜系列产品已让7万多痛风病患者重获健康。
在辽宁沈阳乃至全国，东北雌性红萝卜治疗痛风病、名称为沈阳抗风竤（绿色）医疗产业管理集团的故事，在各大医疗机构和民间广为流传，成为佳话。
（张芮袀先生在公司成立8周年庆典上致辞）
讲述这个传奇，还得先从张芮袀的父亲——一位沈阳的农业老专家张书芳说起。
一、光辉事迹被录入小学课本的农业专家——张书芳
上个世纪80年代，张书芳先生是沈阳市农业科学研究院的专家，曾任大白菜研究所所长，因为研究和发明萝卜核胞质雄性不育系、大白菜核基因互作雄性不育系，获得两项国家发明二等奖（十几年中一等奖一直空缺），曾多次受到党和国家领导人的亲切接见，并先后被评为国家级有突出贡献专家，获得国务院特殊津贴、农业部科技进步一等奖、全国先进工作者、首批政府特别奖获得者。
（张芮袀的父亲、中国著名遗传育种专家张书芳先生）
他的事迹被九年义务教育六年小学制课本《思想品德》第七册（1999年5月第3版）收录，课文的题目是《为了家乡人的菜篮子》。
（张书芳的事迹被收录小学教材）
二、在张芮袀的事业如日中天时却重病缠身，偶食雌性红萝卜，奇迹出现
当年，张芮袀曾经是一名优秀的特种兵。
19岁，第一次登上擂台就击败了全国四连冠，成为冠军。21岁那年被特招成为辽宁武装警察部队的散打队员，师从中国武警总部总教练、中国散打国师佟庆辉。他与师傅佟庆辉格斗的照片被刊登在《中国腿击法大成》和《军警防爆术》的封面上，他还参与了中国第一部军警防爆术录像带的摄制，如果不是刚刚入伍时在训练中颈椎就受了伤，曾经叱咤风云的他也许今天仍然在武林界中驰骋。
（21岁的张芮袀）
（前排右数第一人为当特种兵的张芮袀）
24岁，张芮袀退伍回到了地方。28岁，他在父亲张书芳的指导下开设了一家民营的农业科研所。不到10年时间，在张芮袀的率领下，科研所硕果累累。优良品种的选育，连续两年被“国家品种审定委员会”评审为第一；良种繁育和推广，连续三年北方排名第一、全国排名第二。
2005年4月8日，38岁的张芮袀左脚踝剧烈疼痛，无法行走，朋友把他搀扶回家。回家后疼痛加剧，朋友说他得的是痛风，并到药房买来了秋水仙碱服用，当天后半夜疼痛感消失。
痛风的第一次发作很容易治疗，但是张芮袀没有想到，恶梦才刚刚开始。
历史总是惊人的巧合。2007年4月8日，张芮袀第二次被人搀回了家！尽管他拼命地吃秋水仙碱，但就是不见效，夜不能寐、痛不欲生。他上网查找资料才知道，痛风的病因是起居无常、酒肉无度、营养过剩、缺少运动，导致血尿酸增高；同时生活饮食中又不忌寒凉，随着年龄增长，阳刚之气越来越弱，风、寒、湿、邪渐渐侵入脏腑导致五脏失调，从而引发嘌呤代谢紊乱、血液尿酸盐结晶沉积、在末梢微循环形成堵塞，中医讲“不通则痛”，爆发痛风。
同时，张芮袀还了解到，很多痛风患者因长期服用痛风药物导致肾衰竭、尿毒症甚至是过早离世。据世界卫生组织调查：有25%的痛风患者因药源性病害导致肾衰竭，其中有60～70%的患者会因此而死亡;而且痛风患者的寿命普遍比正常人减少10～30年。痛风已成为二十一世纪全球面临的、亟待控制的十大顽疾之一。
那时张芮袀在饮食上稍有不慎，五脏六腑就集体抗议，他吃豆腐犯过病、吃蘑菇犯过病、吃木耳犯过病、甚至喝一小碗竹笋汤居然也犯病。
他的身体健康急转直下，痛风（高血尿酸）、高血脂、高血压、高血糖、高胆固醇、肾结石、严重的胃病和头痛病，特别是顽固性神经衰弱更让他痛苦不堪，在大剂量安眠药无效的情况下，他每天需要喝一斤以上的白酒，在醉酒状态下才能入睡，久而胃病更加严重，他那吃任何胃药都无济于事的胃，两次险些要了他的命。
当张芮袀痛风病发作的时候，曾经的铮铮铁汉疼得在床上来回打滚儿、不停地呻吟，家人倍感揪心！听说昔日曾经英姿飒爽的儿子被疾病折磨成如此惨状，年迈的母亲老泪纵横！
那时的他感到无望、甚至是绝望。一度多种疾病缠身、病入膏肓的他，最担心的是，自己能不能看到明天的太阳！
漫漫长夜，拄着双拐的张芮袀在室内踱来踱去，透过玻璃窗仰望天空，眼前一片漆黑。
小区的花园里很安静，远望几处孤零零的灯光，显得那么凄凉。难道我的生命中剩下的这些年都要在这彻骨疼痛、举步维艰中度过吗？年迈的父母需要我照顾；年幼可爱的女儿更需要一个健康的爸爸；未来的事业，需要我去完成……！
特种兵出身的张芮袀不禁在心中默默地激励自己：绝不能向命运屈服！更不能向痛风屈服！
张芮袀为自己设计了一套全方位、系统的康复方案， 三个月下来朋友说他气色好多了，但吃东西稍不注意当天就犯病。
2007年岁末的一天，张芮袀因误食了一小碟菠菜，导致刚刚消停了一个月的痛风再次发作，并引发高烧，整夜咳痰无法入睡，再加上多年的胃肠消化不良、积食返酸，搞得他痛苦万分、生不如死！由于工作关系，他平时对东北红萝卜的药用功效略有了解，知其具有健胃消食、清热解毒、化痰止咳等作用，但从未去体验过。那几天他虽吃了多种药物却都毫无效果。半夜里万般无奈之际突然想到用东北红萝卜试一试，恰好家里冰箱内还有两个从农业科研所带回来的东北小红萝卜，万万没有想到的是两个小红萝卜下肚，不到十五分钟，胃居然不难受了，不到半小时，咳嗽也止住了，高烧也退了，张芮袀觉得有点困，想睡觉，这时发现剧痛的左脚踝竟然也不那么痛了。
“这小小的红萝卜居然如此神奇，比我过去吃过的所有胃药和感冒药效果都好！突感折磨自己多年的老胃病将有办法治疗了”！过了一会，张芮袀便昏昏沉沉进入了梦乡。
(神奇的东北雌性红萝卜）
第二天醒来，张芮袀躺在床上没有感觉脚痛，下地才感觉还有点痛，猜想可能是属于碱性食品的萝卜起了作用，若连续食用效果一定会更好，于是让家人去农贸市场买东北大红萝卜，吃了之后没有什么效果，又去买了青萝卜和白萝卜，吃了之后更没效果，反而胃还感觉有些不舒服。这时他才想起那天吃的萝卜是农业科研所繁殖东北大红萝卜杂交种子用的亲本，而且还是母本中淘汰下来的100%纯雌性的红萝卜。于是他打电话让科研所的工作人员刨开地窖，送过来200个用于繁殖杂交种子的“母本”——纯雌性的小红萝卜。此后每天早、中、晚各食一次，仅7天疼痛就彻底消失，肿胀了半年多的脚踝居然也神奇般地消肿了。
以后张芮袀日食两次雌性红萝卜，连食了一个月后，偶尔吃点带肉的饺子也未见犯病，他心中隐隐约约地感觉到自己发现了一条痛风病的绿色康复之路!
【山东商报2012年的报道赞誉张芮袀（又名张楷林）为治愈痛风世界第一人】
三、患者——医者
一天，朋友看望张芮袀，张芮袀在饭店试探性地吃了一只螃蟹和几只大虾，并喝了两瓶啤酒，结果令人非常惊喜，不仅没有犯病，而且第二天清晨起床时一攥拳头，发现力量大涨。
随后，他用不同类型的肉食、海鲜、啤酒对自己进行了很多次破坏性的试验，仍没有犯病。家人们都很生气：“你病好了，就别吃那些危险的东西了，没事儿还拿自己做实验，还想拄拐啊？”张芮袀一门心思的想知道，吃纯雌性的东北红萝卜是不是真的可以治愈痛风。这种令家人胆战心惊的破坏性试验进行了三个月，因为遗传性老胃病，他每晚临睡前必须吃一个纯雌性的东北红萝卜胃才会让他安然入睡，非常幸运的是，痛风一直没有发作，这才深信自己的痛风真的好了。
一天一位奶牛场的朋友请客要答谢他，席间，这位朋友告诉张芮袀，他用张芮袀10亩雌性红萝卜试验田淘汰下来的萝卜喂牛，奶牛居然不生病，每年省下来给奶牛治病的钱多达几万元，而吃其它萝卜地淘汰的萝卜就没有这么好的效果。这位奶牛场朋友把最好的“发小”叫来作陪，几日后，那位作陪的“发小”痛风病发作，疼痛难忍，连续挂了四天点滴，未见好转，无法下地，只能床上吃、床上拉，他忽然想起聚会时，张芮袀曾经说过雌性萝卜治疗痛风有奇效，赶紧拨打电话求援。张芮袀连忙安排人送去了20个雌性红萝卜，这位“发小”吃了两个，居然第二天凌晨被尿憋醒后，情不自禁的起身下地，自己去了卫生间。出了卫生间回到床前，他才忽然醒过神儿来，将熟睡的爱人推醒：“媳妇！媳妇！我自己能下地走了！”
张芮袀有一位上了年纪的亲属患有严重的哮喘病，不能躺卧，只能整天坐着，因为呼吸困难，连续七天没有睡觉，身体日渐衰弱。张芮袀将雌性红萝卜分成两部分，一部分切片，用蒸锅蒸熟，一部分切条蘸蜂蜜，给老妇人食用。因为他在《本草纲目》中看过萝卜对肺部疾病有食疗作用，熟食萝卜降气，生吃萝卜升气。结果这位老妇人吃下生熟两种雌性红萝卜不到二十分钟，大量的频繁排气，半小时后，原本鼓鼓的肚子明显的瘪了许多，呼吸也深了，当天晚上，老妇人睡了十多个小时，连吃一周的雌性红萝卜后，严重的哮喘症状彻底消除。
这些结果让张芮袀非常激动，就好像哥伦布发现了美洲新大陆！
2008年年初，张芮袀毅然决然地辞去了苦心经营了十四年，在全国同行业中赫赫有名且蒸蒸日上的农业科研所董事长职务，顶着家人极力的反对，白手起家创建了“沈阳市抗风竤生物技术有限公司”，当时注册资金仅仅3万元。为了让更多的痛风患者了解这个世界上还有一种能打开痛风顽疾这把锁的金钥匙，特创办了《痛风食疗网》。
二次创业的张芮袀一心从事雌性红萝卜治疗痛风病的研究，他查找资料，做各种实验，在博客上写文章分享自己的经历和心得。将信将疑者有之，更有嘲讽、谩骂者。日久，逐渐开始有人购买尝试，起初每天能销售两三箱雌性红萝卜，到后来每天发展到销售50多箱。受益的患者在互联网(朋友圈)中分享，从此东北雌性红萝卜声名远播。
2008年的金秋，张芮袀把东北雌性红萝卜这个天赐地造的灵物送到了“中科院营养检测中心”，检测结果非常惊人，报告中显示：抗风竤·东北雌性红萝卜跟普通萝卜相比较，钾高出25.8倍、钙高出2.3倍、磷高出2倍、硒高出3.1倍。其中钾就有调节人体酸碱平衡、中和血尿酸，参与嘌呤和糖的代谢作用；钙是酶的激活剂，能促进嘌呤的代谢；磷可以快速提高人体自愈力，促进受损器官的修复；硒则是微量元素中的抗癌之王，能延缓衰老、预防慢性病的发生，硒还是人体DNA修复酶的激活剂。这些元素混然天成一个“自然、均衡、安全、有效”的有机体，与药物的人工合成有着本质的区别。
2011年春天，张芮袀又把这个神奇的雌性红萝卜送到了“浙江省中药研究所”做了一个大白鼠抗痛风试验，结论表明：“东北雌性红萝卜(抗风竤)对痛风具有显著的治疗作用”。做对照试验的是当时全世界销量最大的抗痛风药物“别嘌醇”，结论中还表明：“别嘌醇会导致大白鼠肾衰竭死亡，而东北雌性红萝卜(抗风竤)是安全的”。
2011年的秋天，浙江省中医药研究院挑选了30名关节畸形带有明显痛风石的患者，并且全部是伴有代谢综合症的十年以上非常严重的痛风患者开始了第一轮临床试验。结论表明：东北雌性红萝卜(抗风竤)不仅具有降血尿酸、溶解痛风石的作用，同时还具有明显的降低血压、血脂、胆固醇、血糖的作用。
生鲜的雌性红萝卜保鲜和运输都不方便，2009年年底，张芮袀利用在沈阳农业大学学到的知识，开始尝试对雌性红萝卜进行深度加工，从此雌性红萝卜冻干浓缩原粉走上了市场。目前雌性红萝卜系列产品已经开发出第三代产品——雌性红萝卜复合咀嚼片。雌性红萝卜复合咀嚼片的开发，解决了重症痛风患者食用雌性红萝卜痛风虽然康复了（痛风石溶解干净、血尿酸降到正常），而被尿酸盐严重腐蚀的骨骼却无法修复的医学难题，这一科研成果又是全世界痛风治疗领域的一个重大突破。
2014年“抗风红·东北雌性红萝卜——食疗治痛风保健新食品”项目荣获国家科技部“科技创新基金” 。2015年张芮袀又一鼓作气成立了可以名正言顺的给痛风患者采用绿色、安全的自然疗法治疗综合性疾病的“抗风竤中医门诊”。如今张芮袀已是沈阳抗风竤痛风研究院、沈阳抗风竤慢性病研究院、沈阳抗风竤康复医学研究院、沈阳抗风竤癌症（绿色）康复研究院，四家研究院的创始人，并于2017年7月将公司升级为“沈阳抗风竤（绿色）医疗产业管理集团”，加快了将“抗风竤”绿色、安全的自然疗法推广到全世界的步伐。
至此，张芮袀从一个被痛风等多种慢性疾病折磨的死去活来的患者，“久病成良医”成为一个从事研发和治疗痛风等多种急、慢性疾病的医药改革创新者，成为“农业科技成果转化医疗”的成功典范。他常对人说：“别人当大夫是看书本拿患者做实验，而我是用自己的身体做实验，用自己的身体感悟出与病魔作斗争的窍门，感悟出‘万法归一，大道至简’的真谛”！
（从患者转变成医者的张芮袀把后半生全部投入到济世救人的绿色医疗产业中）
蓦然回首，当年张芮袀在自身痛风病彻底治愈一年后，到医院做了个全面检查，不仅血尿酸值保持正常，而且困扰了他近十几年，耗费了十多万元治疗费用的胃溃疡、高血脂、高血压、高胆固醇、高血糖、中度脂肪肝、肾结石也全都不见了。
药王——孙思邈在所著《千金要方》中把食疗专立一科，明确指出：“安身之本，必资于食”；“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气”；“若能用食平疴，释情遣疾者，方可谓良工”。
张芮袀深信，万事万物都是相生相克的，再坚固的锁只要拿对钥匙都会轻松打开。“无药养生”是治疗疾病的最高境界，相信东北雌性红萝卜食物疗法，未来一定会掀起全世界医药领域的一场新的革命！
四、十年七万人受益，张芮袀放眼世界
2016年7月5日，命运多舛的翟梓元带着最后一丝希望，坐着轮椅来到了沈阳抗风竤中医门诊，37岁的他双手、双脚早已残废，在轮椅上已经度过了七个春秋, 生活完全无法自理！十五年里，家人一直带着他四处求医，瘫痪七年的翟梓元就是痛风错误治疗和药物毒副作用的典型受害者。
（大学时代的翟梓元）
十五年前，由于痛风病不是很普遍，很多医生因不了解痛风，而错把这类疾病当作类风湿来治疗。收入微薄的老父亲变卖了唯一的房产四处为儿子求医问药，寻找偏方。由于翟梓元多年大量服用各种中药、西药、偏方，不仅没有见效，反而因药物的毒副作用使身体每况愈下，牙齿松动并开始脱落，双脚和双手溃烂逐日加重，全身经久不息的持续剧痛让翟梓元痛不欲生，翟梓元也为了不再拖累父亲，曾三次自杀，皆因被及时发现，自杀未遂。坚强的老父亲抚摸着儿子的头不断的鼓励他：“只要活着，总有一天会有希望”！
在来到沈阳抗风竤中医门诊之前，父子俩先去了沈阳两家知名的大型三甲医院，专家几乎都异口同声地告诉翟梓元：“必须马上截肢，否则就会有生命危险”！而在抗风竤中医门诊，张芮袀院长查看了翟梓元病情后，斩钉截铁地告诉他：“不用截肢！我们抗风竤医疗团队会采用独创的自然疗法尽最大的努力帮你保住双手和双脚，并且还会让你站起来，甚至还有可能让你重新走路！”
（张芮袀院长诊断，翟梓元不用截肢）
当张芮袀院长得知翟梓元的家境和悲惨遭遇后，决定免去他的一切治疗费用。半年过后，翟梓元不仅站了起来，居然还能自己上下楼梯！
2017年1月13日，翟梓元父子二人被邀请参加沈阳抗风竤医疗机构春节联欢晚会，翟梓元怀着无比激动的心情，不用任何人的搀扶，自己独立的走上了舞台，向抗风竤全体医务人员述说着他的感激之情，在场的医务人员流下了喜悦的泪水，翟梓元的父亲更是老泪纵横，紧握着张芮袀院长的手：“你就是我们全家的大恩人呐！如果没有您发明这个神奇的雌性红萝卜、没有您们这些充满爱心的医护人员半年来的悉心治疗，我儿子的双手、双脚早就被截肢了，这辈子怎么还有可能自己走路呢！我们全家这辈子都忘不了你们的大恩大德啊！！！”
（翟梓元向给予他治疗和关怀的抗风竤医护人员述说感激之情）
大连籍的小宋今年24岁，大四学生，痛风病频繁发作3年多，全身关节长满大小不等的痛风石，治疗前体重260斤。2017年8月18日来到沈阳抗风竤中医门诊系统治疗，仅85天，他全身痛风石大面积溶解，同时体内大量垃圾代谢排出体外，体重减轻51斤。原本休学的小宋，已经找回自信，重返校园。
58岁的何先生是沈阳人，患痛风已15年，四肢关节长满痛风石，尤其以肘部和双手最为严重，属于重症痛风病患者。在沈阳抗风竤中医门诊食疗45天，肘部坚硬的痛风石彻底溶解，先后三次排出大量的液态痛风石。手部二十多年的银屑病（原来裂口淌血）也明显好转，说明身体免疫力明显提升。
（何先生治疗过程记录图片）
（坐落在沈阳市和平区南京北街的抗风竤中医门诊）
十年来，抗风竤团队利用电子商务互联网平台已经帮助全国七万多例痛风患者利用绿色、安全的食物疗法重新获得健康。
【沈阳抗风竤（绿色）医疗产业管理集团办公楼内景】
在沈阳抗风竤（绿色）医疗产业管理集团的雌性红萝卜种植基地，张芮袀告诉记者，由于雌性红萝卜治疗痛风病有奇效，淘宝上早就出现了大量假冒雌性红萝卜的普通菜萝卜欺骗消费者。单从外表无法鉴别萝卜的雌雄，只有在开花的时候，才能区分出雄蕊和雌蕊。雌性红萝卜的良种培育科技含量极高，繁殖技术复杂，是他人无法复制的高科技品种，目前市场上只有“抗风竤”和“抗风红”品牌才是正宗的100%纯雌性红萝卜。
据统计，国内的痛风病患者超过了8000万。张芮袀把“开发抗风竤·东北雌性红萝卜，推广痛风绿色康复方案”作为人生使命，立志把“抗风竤”打造成为中国的民族品牌，帮助全中国乃至全世界的痛风病患者摆脱肾衰竭、尿毒症的恐惧，采用绿色、安全的自然疗法重获健康，享受幸福、美好的新生活。
（记者 郑晓春 杨爱君）
2011年9月，因为青蒿素用于治疗疟疾，挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命，屠呦呦获得拉斯克奖和葛兰素史克中国研发中心“生命科学杰出成就奖”。
2015年10月，屠呦呦获得诺贝尔医学奖。
从此，屠呦呦备受世界瞩目。
在辽宁沈阳，也有一个传奇人物，逐渐走进人们的视野。
2007年末，张芮袀（又名张楷林）—— 沈阳一家民营农业科研所的负责人,他饱受痛风病的折磨，偶然食用了雌性红萝卜后，折磨他多年的痛风顽疾逐渐消失，并且身体日益康健。
2008年初，张芮袀辞去科研所董事长职务，开始二次创业，全身心研发东北雌性红萝卜神奇的食疗作用。他在创业之初就定下了两个目标：一是要把这一神奇的发现推广到全世界，造福全人类；二是坚信这一重大科研成果一定会获得诺贝尔医学奖。
2018年，张芮袀历经10年风雨，苦心专研东北雌性红萝卜用于痛风顽疾的治疗，十年间他研发的雌性红萝卜系列产品已让7万多痛风病患者重获健康。
在辽宁沈阳乃至全国，东北雌性红萝卜治疗痛风病、名称为沈阳抗风竤（绿色）医疗产业管理集团的故事，在各大医疗机构和民间广为流传，成为佳话。
（张芮袀先生在公司成立8周年庆典上致辞）
讲述这个传奇，还得先从张芮袀的父亲——一位沈阳的农业老专家张书芳说起。
一、光辉事迹被录入小学课本的农业专家——张书芳
上个世纪80年代，张书芳先生是沈阳市农业科学研究院的专家，曾任大白菜研究所所长，因为研究和发明萝卜核胞质雄性不育系、大白菜核基因互作雄性不育系，获得两项国家发明二等奖（十几年中一等奖一直空缺），曾多次受到党和国家领导人的亲切接见，并先后被评为国家级有突出贡献专家，获得国务院特殊津贴、农业部科技进步一等奖、全国先进工作者、首批政府特别奖获得者。
（张芮袀的父亲、中国著名遗传育种专家张书芳先生）
他的事迹被九年义务教育六年小学制课本《思想品德》第七册（1999年5月第3版）收录，课文的题目是《为了家乡人的菜篮子》。
（张书芳的事迹被收录小学教材）
二、在张芮袀的事业如日中天时却重病缠身，偶食雌性红萝卜，奇迹出现
当年，张芮袀曾经是一名优秀的特种兵。
19岁，第一次登上擂台就击败了全国四连冠，成为冠军。21岁那年被特招成为辽宁武装警察部队的散打队员，师从中国武警总部总教练、中国散打国师佟庆辉。他与师傅佟庆辉格斗的照片被刊登在《中国腿击法大成》和《军警防爆术》的封面上，他还参与了中国第一部军警防爆术录像带的摄制，如果不是刚刚入伍时在训练中颈椎就受了伤，曾经叱咤风云的他也许今天仍然在武林界中驰骋。
（21岁的张芮袀）
（前排右数第一人为当特种兵的张芮袀）
24岁，张芮袀退伍回到了地方。28岁，他在父亲张书芳的指导下开设了一家民营的农业科研所。不到10年时间，在张芮袀的率领下，科研所硕果累累。优良品种的选育，连续两年被“国家品种审定委员会”评审为第一；良种繁育和推广，连续三年北方排名第一、全国排名第二。
2005年4月8日，38岁的张芮袀左脚踝剧烈疼痛，无法行走，朋友把他搀扶回家。回家后疼痛加剧，朋友说他得的是痛风，并到药房买来了秋水仙碱服用，当天后半夜疼痛感消失。
痛风的第一次发作很容易治疗，但是张芮袀没有想到，恶梦才刚刚开始。
历史总是惊人的巧合。2007年4月8日，张芮袀第二次被人搀回了家！尽管他拼命地吃秋水仙碱，但就是不见效，夜不能寐、痛不欲生。他上网查找资料才知道，痛风的病因是起居无常、酒肉无度、营养过剩、缺少运动，导致血尿酸增高；同时生活饮食中又不忌寒凉，随着年龄增长，阳刚之气越来越弱，风、寒、湿、邪渐渐侵入脏腑导致五脏失调，从而引发嘌呤代谢紊乱、血液尿酸盐结晶沉积、在末梢微循环形成堵塞，中医讲“不通则痛”，爆发痛风。
同时，张芮袀还了解到，很多痛风患者因长期服用痛风药物导致肾衰竭、尿毒症甚至是过早离世。据世界卫生组织调查：有25%的痛风患者因药源性病害导致肾衰竭，其中有60～70%的患者会因此而死亡;而且痛风患者的寿命普遍比正常人减少10～30年。痛风已成为二十一世纪全球面临的、亟待控制的十大顽疾之一。
那时张芮袀在饮食上稍有不慎，五脏六腑就集体抗议，他吃豆腐犯过病、吃蘑菇犯过病、吃木耳犯过病、甚至喝一小碗竹笋汤居然也犯病。
他的身体健康急转直下，痛风（高血尿酸）、高血脂、高血压、高血糖、高胆固醇、肾结石、严重的胃病和头痛病，特别是顽固性神经衰弱更让他痛苦不堪，在大剂量安眠药无效的情况下，他每天需要喝一斤以上的白酒，在醉酒状态下才能入睡，久而胃病更加严重，他那吃任何胃药都无济于事的胃，两次险些要了他的命。
当张芮袀痛风病发作的时候，曾经的铮铮铁汉疼得在床上来回打滚儿、不停地呻吟，家人倍感揪心！听说昔日曾经英姿飒爽的儿子被疾病折磨成如此惨状，年迈的母亲老泪纵横！
那时的他感到无望、甚至是绝望。一度多种疾病缠身、病入膏肓的他，最担心的是，自己能不能看到明天的太阳！
漫漫长夜，拄着双拐的张芮袀在室内踱来踱去，透过玻璃窗仰望天空，眼前一片漆黑。
小区的花园里很安静，远望几处孤零零的灯光，显得那么凄凉。难道我的生命中剩下的这些年都要在这彻骨疼痛、举步维艰中度过吗？年迈的父母需要我照顾；年幼可爱的女儿更需要一个健康的爸爸；未来的事业，需要我去完成……！
特种兵出身的张芮袀不禁在心中默默地激励自己：绝不能向命运屈服！更不能向痛风屈服！
张芮袀为自己设计了一套全方位、系统的康复方案， 三个月下来朋友说他气色好多了，但吃东西稍不注意当天就犯病。
2007年岁末的一天，张芮袀因误食了一小碟菠菜，导致刚刚消停了一个月的痛风再次发作，并引发高烧，整夜咳痰无法入睡，再加上多年的胃肠消化不良、积食返酸，搞得他痛苦万分、生不如死！由于工作关系，他平时对东北红萝卜的药用功效略有了解，知其具有健胃消食、清热解毒、化痰止咳等作用，但从未去体验过。那几天他虽吃了多种药物却都毫无效果。半夜里万般无奈之际突然想到用东北红萝卜试一试，恰好家里冰箱内还有两个从农业科研所带回来的东北小红萝卜，万万没有想到的是两个小红萝卜下肚，不到十五分钟，胃居然不难受了，不到半小时，咳嗽也止住了，高烧也退了，张芮袀觉得有点困，想睡觉，这时发现剧痛的左脚踝竟然也不那么痛了。
“这小小的红萝卜居然如此神奇，比我过去吃过的所有胃药和感冒药效果都好！突感折磨自己多年的老胃病将有办法治疗了”！过了一会，张芮袀便昏昏沉沉进入了梦乡。
(神奇的东北雌性红萝卜）
第二天醒来，张芮袀躺在床上没有感觉脚痛，下地才感觉还有点痛，猜想可能是属于碱性食品的萝卜起了作用，若连续食用效果一定会更好，于是让家人去农贸市场买东北大红萝卜，吃了之后没有什么效果，又去买了青萝卜和白萝卜，吃了之后更没效果，反而胃还感觉有些不舒服。这时他才想起那天吃的萝卜是农业科研所繁殖东北大红萝卜杂交种子用的亲本，而且还是母本中淘汰下来的100%纯雌性的红萝卜。于是他打电话让科研所的工作人员刨开地窖，送过来200个用于繁殖杂交种子的“母本”——纯雌性的小红萝卜。此后每天早、中、晚各食一次，仅7天疼痛就彻底消失，肿胀了半年多的脚踝居然也神奇般地消肿了。
以后张芮袀日食两次雌性红萝卜，连食了一个月后，偶尔吃点带肉的饺子也未见犯病，他心中隐隐约约地感觉到自己发现了一条痛风病的绿色康复之路!
【山东商报2012年的报道赞誉张芮袀（又名张楷林）为治愈痛风世界第一人】
三、患者——医者
一天，朋友看望张芮袀，张芮袀在饭店试探性地吃了一只螃蟹和几只大虾，并喝了两瓶啤酒，结果令人非常惊喜，不仅没有犯病，而且第二天清晨起床时一攥拳头，发现力量大涨。
随后，他用不同类型的肉食、海鲜、啤酒对自己进行了很多次破坏性的试验，仍没有犯病。家人们都很生气：“你病好了，就别吃那些危险的东西了，没事儿还拿自己做实验，还想拄拐啊？”张芮袀一门心思的想知道，吃纯雌性的东北红萝卜是不是真的可以治愈痛风。这种令家人胆战心惊的破坏性试验进行了三个月，因为遗传性老胃病，他每晚临睡前必须吃一个纯雌性的东北红萝卜胃才会让他安然入睡，非常幸运的是，痛风一直没有发作，这才深信自己的痛风真的好了。
一天一位奶牛场的朋友请客要答谢他，席间，这位朋友告诉张芮袀，他用张芮袀10亩雌性红萝卜试验田淘汰下来的萝卜喂牛，奶牛居然不生病，每年省下来给奶牛治病的钱多达几万元，而吃其它萝卜地淘汰的萝卜就没有这么好的效果。这位奶牛场朋友把最好的“发小”叫来作陪，几日后，那位作陪的“发小”痛风病发作，疼痛难忍，连续挂了四天点滴，未见好转，无法下地，只能床上吃、床上拉，他忽然想起聚会时，张芮袀曾经说过雌性萝卜治疗痛风有奇效，赶紧拨打电话求援。张芮袀连忙安排人送去了20个雌性红萝卜，这位“发小”吃了两个，居然第二天凌晨被尿憋醒后，情不自禁的起身下地，自己去了卫生间。出了卫生间回到床前，他才忽然醒过神儿来，将熟睡的爱人推醒：“媳妇！媳妇！我自己能下地走了！”
张芮袀有一位上了年纪的亲属患有严重的哮喘病，不能躺卧，只能整天坐着，因为呼吸困难，连续七天没有睡觉，身体日渐衰弱。张芮袀将雌性红萝卜分成两部分，一部分切片，用蒸锅蒸熟，一部分切条蘸蜂蜜，给老妇人食用。因为他在《本草纲目》中看过萝卜对肺部疾病有食疗作用，熟食萝卜降气，生吃萝卜升气。结果这位老妇人吃下生熟两种雌性红萝卜不到二十分钟，大量的频繁排气，半小时后，原本鼓鼓的肚子明显的瘪了许多，呼吸也深了，当天晚上，老妇人睡了十多个小时，连吃一周的雌性红萝卜后，严重的哮喘症状彻底消除。
这些结果让张芮袀非常激动，就好像哥伦布发现了美洲新大陆！
2008年年初，张芮袀毅然决然地辞去了苦心经营了十四年，在全国同行业中赫赫有名且蒸蒸日上的农业科研所董事长职务，顶着家人极力的反对，白手起家创建了“沈阳市抗风竤生物技术有限公司”，当时注册资金仅仅3万元。为了让更多的痛风患者了解这个世界上还有一种能打开痛风顽疾这把锁的金钥匙，特创办了《痛风食疗网》。
二次创业的张芮袀一心从事雌性红萝卜治疗痛风病的研究，他查找资料，做各种实验，在博客上写文章分享自己的经历和心得。将信将疑者有之，更有嘲讽、谩骂者。日久，逐渐开始有人购买尝试，起初每天能销售两三箱雌性红萝卜，到后来每天发展到销售50多箱。受益的患者在互联网(朋友圈)中分享，从此东北雌性红萝卜声名远播。
2008年的金秋，张芮袀把东北雌性红萝卜这个天赐地造的灵物送到了“中科院营养检测中心”，检测结果非常惊人，报告中显示：抗风竤·东北雌性红萝卜跟普通萝卜相比较，钾高出25.8倍、钙高出2.3倍、磷高出2倍、硒高出3.1倍。其中钾就有调节人体酸碱平衡、中和血尿酸，参与嘌呤和糖的代谢作用；钙是酶的激活剂，能促进嘌呤的代谢；磷可以快速提高人体自愈力，促进受损器官的修复；硒则是微量元素中的抗癌之王，能延缓衰老、预防慢性病的发生，硒还是人体DNA修复酶的激活剂。这些元素混然天成一个“自然、均衡、安全、有效”的有机体，与药物的人工合成有着本质的区别。
2011年春天，张芮袀又把这个神奇的雌性红萝卜送到了“浙江省中药研究所”做了一个大白鼠抗痛风试验，结论表明：“东北雌性红萝卜(抗风竤)对痛风具有显著的治疗作用”。做对照试验的是当时全世界销量最大的抗痛风药物“别嘌醇”，结论中还表明：“别嘌醇会导致大白鼠肾衰竭死亡，而东北雌性红萝卜(抗风竤)是安全的”。
2011年的秋天，浙江省中医药研究院挑选了30名关节畸形带有明显痛风石的患者，并且全部是伴有代谢综合症的十年以上非常严重的痛风患者开始了第一轮临床试验。结论表明：东北雌性红萝卜(抗风竤)不仅具有降血尿酸、溶解痛风石的作用，同时还具有明显的降低血压、血脂、胆固醇、血糖的作用。
生鲜的雌性红萝卜保鲜和运输都不方便，2009年年底，张芮袀利用在沈阳农业大学学到的知识，开始尝试对雌性红萝卜进行深度加工，从此雌性红萝卜冻干浓缩原粉走上了市场。目前雌性红萝卜系列产品已经开发出第三代产品——雌性红萝卜复合咀嚼片。雌性红萝卜复合咀嚼片的开发，解决了重症痛风患者食用雌性红萝卜痛风虽然康复了（痛风石溶解干净、血尿酸降到正常），而被尿酸盐严重腐蚀的骨骼却无法修复的医学难题，这一科研成果又是全世界痛风治疗领域的一个重大突破。
2014年“抗风红·东北雌性红萝卜——食疗治痛风保健新食品”项目荣获国家科技部“科技创新基金” 。2015年张芮袀又一鼓作气成立了可以名正言顺的给痛风患者采用绿色、安全的自然疗法治疗综合性疾病的“抗风竤中医门诊”。如今张芮袀已是沈阳抗风竤痛风研究院、沈阳抗风竤慢性病研究院、沈阳抗风竤康复医学研究院、沈阳抗风竤癌症（绿色）康复研究院，四家研究院的创始人，并于2017年7月将公司升级为“沈阳抗风竤（绿色）医疗产业管理集团”，加快了将“抗风竤”绿色、安全的自然疗法推广到全世界的步伐。
至此，张芮袀从一个被痛风等多种慢性疾病折磨的死去活来的患者，“久病成良医”成为一个从事研发和治疗痛风等多种急、慢性疾病的医药改革创新者，成为“农业科技成果转化医疗”的成功典范。他常对人说：“别人当大夫是看书本拿患者做实验，而我是用自己的身体做实验，用自己的身体感悟出与病魔作斗争的窍门，感悟出‘万法归一，大道至简’的真谛”！
（从患者转变成医者的张芮袀把后半生全部投入到济世救人的绿色医疗产业中）
蓦然回首，当年张芮袀在自身痛风病彻底治愈一年后，到医院做了个全面检查，不仅血尿酸值保持正常，而且困扰了他近十几年，耗费了十多万元治疗费用的胃溃疡、高血脂、高血压、高胆固醇、高血糖、中度脂肪肝、肾结石也全都不见了。
药王——孙思邈在所著《千金要方》中把食疗专立一科，明确指出：“安身之本，必资于食”；“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气”；“若能用食平疴，释情遣疾者，方可谓良工”。
张芮袀深信，万事万物都是相生相克的，再坚固的锁只要拿对钥匙都会轻松打开。“无药养生”是治疗疾病的最高境界，相信东北雌性红萝卜食物疗法，未来一定会掀起全世界医药领域的一场新的革命！
四、十年七万人受益，张芮袀放眼世界
2016年7月5日，命运多舛的翟梓元带着最后一丝希望，坐着轮椅来到了沈阳抗风竤中医门诊，37岁的他双手、双脚早已残废，在轮椅上已经度过了七个春秋, 生活完全无法自理！十五年里，家人一直带着他四处求医，瘫痪七年的翟梓元就是痛风错误治疗和药物毒副作用的典型受害者。
（大学时代的翟梓元）
十五年前，由于痛风病不是很普遍，很多医生因不了解痛风，而错把这类疾病当作类风湿来治疗。收入微薄的老父亲变卖了唯一的房产四处为儿子求医问药，寻找偏方。由于翟梓元多年大量服用各种中药、西药、偏方，不仅没有见效，反而因药物的毒副作用使身体每况愈下，牙齿松动并开始脱落，双脚和双手溃烂逐日加重，全身经久不息的持续剧痛让翟梓元痛不欲生，翟梓元也为了不再拖累父亲，曾三次自杀，皆因被及时发现，自杀未遂。坚强的老父亲抚摸着儿子的头不断的鼓励他：“只要活着，总有一天会有希望”！
在来到沈阳抗风竤中医门诊之前，父子俩先去了沈阳两家知名的大型三甲医院，专家几乎都异口同声地告诉翟梓元：“必须马上截肢，否则就会有生命危险”！而在抗风竤中医门诊，张芮袀院长查看了翟梓元病情后，斩钉截铁地告诉他：“不用截肢！我们抗风竤医疗团队会采用独创的自然疗法尽最大的努力帮你保住双手和双脚，并且还会让你站起来，甚至还有可能让你重新走路！”
（张芮袀院长诊断，翟梓元不用截肢）
当张芮袀院长得知翟梓元的家境和悲惨遭遇后，决定免去他的一切治疗费用。半年过后，翟梓元不仅站了起来，居然还能自己上下楼梯！
2017年1月13日，翟梓元父子二人被邀请参加沈阳抗风竤医疗机构春节联欢晚会，翟梓元怀着无比激动的心情，不用任何人的搀扶，自己独立的走上了舞台，向抗风竤全体医务人员述说着他的感激之情，在场的医务人员流下了喜悦的泪水，翟梓元的父亲更是老泪纵横，紧握着张芮袀院长的手：“你就是我们全家的大恩人呐！如果没有您发明这个神奇的雌性红萝卜、没有您们这些充满爱心的医护人员半年来的悉心治疗，我儿子的双手、双脚早就被截肢了，这辈子怎么还有可能自己走路呢！我们全家这辈子都忘不了你们的大恩大德啊！！！”
（翟梓元向给予他治疗和关怀的抗风竤医护人员述说感激之情）
大连籍的小宋今年24岁，大四学生，痛风病频繁发作3年多，全身关节长满大小不等的痛风石，治疗前体重260斤。2017年8月18日来到沈阳抗风竤中医门诊系统治疗，仅85天，他全身痛风石大面积溶解，同时体内大量垃圾代谢排出体外，体重减轻51斤。原本休学的小宋，已经找回自信，重返校园。
58岁的何先生是沈阳人，患痛风已15年，四肢关节长满痛风石，尤其以肘部和双手最为严重，属于重症痛风病患者。在沈阳抗风竤中医门诊食疗45天，肘部坚硬的痛风石彻底溶解，先后三次排出大量的液态痛风石。手部二十多年的银屑病（原来裂口淌血）也明显好转，说明身体免疫力明显提升。
（何先生治疗过程记录图片）
（坐落在沈阳市和平区南京北街的抗风竤中医门诊）
十年来，抗风竤团队利用电子商务互联网平台已经帮助全国七万多例痛风患者利用绿色、安全的食物疗法重新获得健康。
【沈阳抗风竤（绿色）医疗产业管理集团办公楼内景】
在沈阳抗风竤（绿色）医疗产业管理集团的雌性红萝卜种植基地，张芮袀告诉记者，由于雌性红萝卜治疗痛风病有奇效，淘宝上早就出现了大量假冒雌性红萝卜的普通菜萝卜欺骗消费者。单从外表无法鉴别萝卜的雌雄，只有在开花的时候，才能区分出雄蕊和雌蕊。雌性红萝卜的良种培育科技含量极高，繁殖技术复杂，是他人无法复制的高科技品种，目前市场上只有“抗风竤”和“抗风红”品牌才是正宗的100%纯雌性红萝卜。
据统计，国内的痛风病患者超过了8000万。张芮袀把“开发抗风竤·东北雌性红萝卜，推广痛风绿色康复方案”作为人生使命，立志把“抗风竤”打造成为中国的民族品牌，帮助全中国乃至全世界的痛风病患者摆脱肾衰竭、尿毒症的恐惧，采用绿色、安全的自然疗法重获健康，享受幸福、美好的新生活。
（记者 郑晓春 杨爱君）
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